4月16日上午,春風(fēng)和煦,馬坡中學(xué)迎來了一次重要的督導(dǎo)工作——教育局李強(qiáng)主任和汪明玉校長蒞臨學(xué)校,對食堂工作進(jìn)行了全面的檢查和指導(dǎo)。此次督導(dǎo)工作是為了加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提升食品安全水平,確保師生飲食健康。
上午9點(diǎn),李強(qiáng)主任和汪明玉校長一行準(zhǔn)時(shí)到達(dá)學(xué)校。在王振校長及學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人的陪同下,他們首先參觀了食堂的整體環(huán)境。食堂內(nèi)整潔衛(wèi)生,餐具擺放有序,食品原料擺放整齊,展現(xiàn)了學(xué)校對食堂管理工作的重視。
隨后,督導(dǎo)組深入食堂后廚,對食品加工、儲存、留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)的檢查和詢問。他們認(rèn)真查看了食品原料的進(jìn)貨臺賬、食品留樣記錄以及食堂員工的健康證等,對食堂的規(guī)范化管理給予了充分肯定。
在檢查過程中,李強(qiáng)主任指出,學(xué)校食堂是師生們?nèi)粘I畹闹匾M成部分,必須嚴(yán)格按照食品安全法規(guī)進(jìn)行操作,確保食品安全無虞。他強(qiáng)調(diào),要加強(qiáng)食品從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理,提高他們的食品安全意識和操作技能。同時(shí),學(xué)校還要加強(qiáng)食品安全宣傳教育,讓師生們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
汪明玉校長也表示,學(xué)校要將食堂工作作為一項(xiàng)重要任務(wù)來抓,不斷完善食堂管理制度,加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)控,確保師生飲食安全。他還建議學(xué)校加強(qiáng)與家長的溝通聯(lián)系,及時(shí)聽取家長對食堂工作的意見和建議,共同推動食堂工作的改進(jìn)和發(fā)展。
最后,王振校長代表全體師生對教育局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)表示衷心感謝。他表示,學(xué)校將以此次督導(dǎo)為契機(jī),進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理,提升食品安全水平,為師生提供更加優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)。
此次督導(dǎo)工作不僅是對學(xué)校食堂工作的一次全面檢查,更是對學(xué)校食品安全工作的一次有力推動。馬坡中學(xué)將繼續(xù)努力,為師生營造一個(gè)安全、健康、和諧的飲食環(huán)境。