為了進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，防范食品安全事故的發(fā)生，讓幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高幼兒食品安全方面的自我保護(hù)能力。大許鎮(zhèn)太山幼兒園開(kāi)展了食品安全教育活動(dòng)。
各班教師利用視頻、圖片等方式，生動(dòng)有趣的給幼兒講解食品安全知識(shí)，引導(dǎo)幼兒從生活出發(fā)，發(fā)現(xiàn)生活中的問(wèn)題食品、垃圾食品，學(xué)會(huì)對(duì)它們說(shuō)"不"，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
食品安全重如泰山，幼兒的飲食健康不容忽視，必須教育幼兒掌握一些飲食安全的知識(shí)，才能切實(shí)的保證幼兒的健康，使孩子從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，提高孩子對(duì)飲食的自我保護(hù)意識(shí)！
食品安全小常識(shí)：
1.什么是食品安全？食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)食品安全定義，食品安全是“食物中有中毒、有害物體對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。
2.購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)要注意:不購(gòu)食無(wú)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的小店和路邊攤點(diǎn)上的食品(尤其是這些店、攤上沒(méi)有密封包裝的食品)，不吃已確認(rèn)變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品。
3.購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分或者標(biāo)明，有無(wú)QS表示不能購(gòu)買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品。
4.打開(kāi)食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類視頻發(fā)粘，漬制類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
5.注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食物，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅。
