幼兒園食品安全關乎著每一名幼兒的健康。為了規(guī)范食堂管理工作，進一步提高服務水平和安全衛(wèi)生意識，給孩子們提供一個科學、均衡、合理的膳食結構，2024年5月22日上午，劉集鎮(zhèn)丁孟幼兒園自查小組對幼兒園食堂食品安全工作進行了全面細致的檢查。

  自查小組從食品留樣、健康證資質(zhì)、制度建立、臺賬建立，還有設施設備擺放的規(guī)范性及合理性、標識的完整性、環(huán)境衛(wèi)生、食品存放、蔬菜的規(guī)范性洗切等方面進行了檢查。在檢查過程中，重點對廚房安全、除四害工作的細節(jié)問題提出了指導性意見。

  食品安全自查是我園的常規(guī)工作，劉集鎮(zhèn)丁孟幼兒園始終把幼兒的健康和安全放在首位，認真做好食品安全的各項工作，辦好讓家長放心滿意的幼兒園，為幼兒的健康成長保駕護航。

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