為進(jìn)一步促進(jìn)專業(yè)發(fā)展，拓展合作渠道，搭建校企深度融合平臺，5月9日至10日，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)部曹廣龍主任、徐航副主任以及兩位班主任老師一行前往三家餐飲公司進(jìn)行考察調(diào)研。
考察團(tuán)隊(duì)深入了解三家企業(yè)的運(yùn)營情況、工作環(huán)境、技術(shù)技能、人才培養(yǎng)規(guī)格、職工繼續(xù)教育等方面的情況，校企雙方就課程設(shè)置、實(shí)踐教學(xué)、師資培訓(xùn)等方面進(jìn)行深入探討。學(xué)?？梢砸肫髽I(yè)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，提高教育質(zhì)量，培養(yǎng)出更符合企業(yè)需求的優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬?，同時(shí)企業(yè)也可以借助學(xué)校的資源和平臺，實(shí)現(xiàn)雙方互利共贏。
校企合作是提升人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要途徑。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)部將以此為契機(jī)，進(jìn)一步深化教育教學(xué)改革，加強(qiáng)與企業(yè)的合作，共同培養(yǎng)出更多符合行業(yè)需求的優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬?。我們期待未來烹飪專業(yè)校企合作能夠取得更大的成果。
審稿：張永
