不忘“廚”心,“食”刻守護(hù)——銅山區(qū)劉集鎮(zhèn)郭橋幼兒園食堂工作人員專項(xiàng)培訓(xùn)
信息來(lái)自:彭城教育網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2024-11-04 09:53:00 閱讀量:17708次
[摘要]:彭城教育:為了加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生工作的管理,提高食堂人員工作質(zhì)量及業(yè)務(wù)水平,攜手推動(dòng)食品安全工作,確保全園師生的飲食安全,保障幼兒健康成長(zhǎng)。2024年11月1日,銅山區(qū)劉集鎮(zhèn)郭橋幼兒園開(kāi)
為了加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生工作的管理,提高食堂人員工作質(zhì)量及業(yè)務(wù)水平,攜手推動(dòng)食品安全工作,確保全園師生的飲食安全,保障幼兒健康成長(zhǎng)。2024年11月1日,銅山區(qū)劉集鎮(zhèn)郭橋幼兒園開(kāi)展了食堂工作人員專項(xiàng)培訓(xùn)。

在培訓(xùn)過(guò)程中,許文嬌主任帶領(lǐng)全體食堂人員學(xué)習(xí)食堂各項(xiàng)管理制度及崗位職責(zé)等,并要求工作人員在操作過(guò)程中,必須注意個(gè)人衛(wèi)生、穿戴好工作服、工作帽、規(guī)范戴口罩;各種食品原料在使用前應(yīng)先清洗干凈,肉制品、蔬菜分池清洗,切配好的半成品和成品要分類存放,避免交叉污染;加工過(guò)程中使用的容器、工具應(yīng)生熟分開(kāi)使用。嚴(yán)格做好餐具的消毒工作,及時(shí)做好食品留樣工作。大家就工作中存在的問(wèn)題展開(kāi)積極討論,并認(rèn)真做好培訓(xùn)筆記。

食品衛(wèi)生安全是孩子成長(zhǎng)的根基,銅山區(qū)劉集鎮(zhèn)郭橋幼兒園一直非常重視這項(xiàng)工作。通過(guò)此次培訓(xùn),增強(qiáng)了食堂工作人員的服務(wù)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)及食品安全意識(shí)。大家表示,在今后工作中一定盡心、盡職、盡責(zé)做好本職工作,為幼兒園營(yíng)造健康、衛(wèi)生、和諧的食堂環(huán)境,繼續(xù)用細(xì)心、愛(ài)心和責(zé)任心筑起食品安全屏障,為孩子保駕護(hù)航。
掃一掃,分享本頁(yè)
?
-
徐州市賈汪區(qū)2025年3月精致管理校校行展示活動(dòng)走進(jìn)潘安湖小學(xué)教育集團(tuán)
-
騰訊視頻 融合·浸潤(rùn)·共生 新時(shí)代美育賦能基礎(chǔ)教育高質(zhì)量發(fā)展 江蘇省名校長(zhǎng)工作室(主持人:蔣顯敬)第五次研修活
-
清明緬懷先烈 傳承紅色精神 ——徐州市星光湖北路小學(xué)紅色研學(xué)之旅
-
云龍區(qū)“學(xué)雷鋒,文明實(shí)踐我行動(dòng)”主題示范活動(dòng)
-
《"做學(xué)創(chuàng)"啟智未來(lái):小學(xué)科學(xué)教學(xué)變革春季研學(xué)行動(dòng)》——徐莊實(shí)小從實(shí)踐探真理·以創(chuàng)新燃智慧的科學(xué)教育探索之旅
-
科學(xué)遇魔法,秀出新奇跡——徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)李莊小學(xué)科學(xué)秀進(jìn)校園展演暨校園科技節(jié)
版權(quán)所有:徐州方盛傳媒有限公司 |?
蘇ICP備15009542號(hào) |
公安備案號(hào):32030202000424
新聞投稿QQ:851120166 | 服務(wù)電話:18151859889
免責(zé)聲明:彭城教育網(wǎng)部分信息來(lái)自互聯(lián)網(wǎng),如有轉(zhuǎn)載或引用信息涉及版權(quán)問(wèn)題,請(qǐng)與我們聯(lián)系.
CopyRight © 2016 徐州方盛傳媒 All Rights Reserved.