香噴噴的江米棍人人都愛吃，它是怎么做出來的呢？帶著這樣的疑問，為了讓孩子們近距離地了解江米棍的制作過程，銅山區(qū)馬坡鎮(zhèn)中心幼兒園于2024年10月30日，邀請(qǐng)到了江米棍爺爺、奶奶來到幼兒園，現(xiàn)場(chǎng)給孩子們演示。
現(xiàn)場(chǎng)的制作氛圍異?；鸨?，機(jī)器轟轟隆隆開動(dòng)，前面的噴嘴里開始迅速噴出空心米棒，孩子們興奮地張望著，瞪大眼睛，口水都快流出來了。隨著噼里啪啦的聲音，一根根香甜的江米棍出鍋了，孩子們興奮地拍著小手，歡呼雀躍聲回蕩在幼兒園的每個(gè)角落。
說起江米棍，現(xiàn)在的孩子們可能十分陌生。江米棍一般用玉米糝制作而成，是一種極其美味的零食，形狀像棍子一樣。小時(shí)候，一包江米棍可以治愈一整個(gè)冬天。最喜歡把每個(gè)手指上都套一個(gè)江米棍，然后一口一口把它吃掉。剛出鍋，熱氣騰騰，那味道真的太滿足啦！
傳統(tǒng)手藝進(jìn)校園活動(dòng)，不僅讓孩子們零距離欣賞到江米棍的制作過程，也感受到了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)手藝的魅力。每一次的活動(dòng)都讓孩子們?cè)隗w驗(yàn)中更加熱愛生活，我們收獲的不僅僅是美食，更多的是愛。
撰稿：丁茹
攝影：各班教師
