歡迎進(jìn)入彭城教育網(wǎng) 徐州校園速遞!
您現(xiàn)在的位置是:彭城教育網(wǎng) > 親子教育 > 銅山區(qū)房村鎮(zhèn)中心幼兒園召開食堂伙食家長委員會(huì),共筑幼兒飲食安全防線
銅山區(qū)房村鎮(zhèn)中心幼兒園召開食堂伙食家長委員會(huì),共筑幼兒飲食安全防線
信息來自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時(shí)間:2025-02-24 20:05:00    閱讀量:60次
[摘要]:教育熱點(diǎn):為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全管理,提升伙食質(zhì)量,保障幼兒飲食健康,房村鎮(zhèn)中心幼兒園于近日召開了食堂伙食家長委員會(huì)。此次會(huì)議旨在向家長委員匯報(bào)食堂工作改進(jìn)情況,聽取家

  為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全管理,提升伙食質(zhì)量,保障幼兒飲食健康,房村鎮(zhèn)中心幼兒園于近日召開了食堂伙食家長委員會(huì)。此次會(huì)議旨在向家長委員匯報(bào)食堂工作改進(jìn)情況,聽取家長意見,并邀請家長共同參與食堂監(jiān)督工作,攜手為幼兒營造安全、健康的飲食環(huán)境。

  供貨商招標(biāo),嚴(yán)格把關(guān)

  為確保食材質(zhì)量,幼兒園本學(xué)期啟動(dòng)了供貨商招標(biāo)工作。目前,參與競標(biāo)的是利民超市和郭集的金橋超市。幼兒園將根據(jù)兩個(gè)月的供貨期內(nèi)的評(píng)分結(jié)果,擇優(yōu)選擇正式供貨商。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)涵蓋食材價(jià)格對比、食材質(zhì)量查驗(yàn)、索證索票完善、合格證明文件齊全等多個(gè)方面,確保食材價(jià)格合理、質(zhì)量達(dá)標(biāo)、來源合法。

  加強(qiáng)菜品驗(yàn)收,確保食材安全

  為把好食品安全第一關(guān),幼兒園制定了嚴(yán)格的菜品驗(yàn)收流程。每天清晨,由園長、家長委員代表、保健醫(yī)生和主廚組成的驗(yàn)收小組將對當(dāng)日送達(dá)的食材進(jìn)行嚴(yán)格查驗(yàn)。通過“觀、觸、聞”等方法,確保食材新鮮、優(yōu)質(zhì)。同時(shí),幼兒園要求供應(yīng)商提供完整的購貨憑證和合格證明,并做好詳細(xì)的采購記錄,確保食材來源可追溯。

  強(qiáng)化食堂管理,提升操作規(guī)范

  在食堂管理方面,幼兒園采取了多項(xiàng)措施提升操作規(guī)范。食品加工環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行“生熟分離”原則,使用不同顏色的案板、刀具區(qū)分生熟食材,避免交叉污染。食材清洗、烹飪、餐具消毒等環(huán)節(jié)均有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全衛(wèi)生。此外,幼兒園還實(shí)施了“五防”策略,安裝滅蠅燈、防蠅紗門紗窗,定期清潔廚房,減少四害滋生。

  家長參與,共筑安全防線

  幼兒園誠摯邀請家長委員共同參與食材驗(yàn)收和食堂監(jiān)督工作。家長委員們紛紛表示,將積極配合幼兒園的食品安全管理工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋,并提出寶貴建議。幼兒園負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào),家長是幼兒園工作的重要合作伙伴,希望通過家園共育,共同為幼兒的健康成長保駕護(hù)航。

  長效機(jī)制,持續(xù)改進(jìn)

  此次家長委員會(huì)的召開,不僅是對食堂工作的一次全面總結(jié)和改進(jìn),更是推動(dòng)幼兒園食品安全管理長效機(jī)制建設(shè)的重要舉措。幼兒園將以此次會(huì)議為契機(jī),進(jìn)一步完善食堂管理制度,強(qiáng)化日常監(jiān)管,確保食品安全工作常態(tài)化、規(guī)范化。

  房村鎮(zhèn)中心幼兒園表示,將始終把幼兒的健康和安全放在首位,以高度的責(zé)任感和使命感,不斷提升食堂管理水平,為幼兒提供安全、營養(yǎng)、健康的飲食環(huán)境。相信在家園共同努力下,幼兒園的食堂工作將邁上新臺(tái)階,為幼兒的健康成長奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。


掃一掃,分享本頁
?

官方活動(dòng)

ACTIVITY

更多?

優(yōu)秀作文

COMPOSITION

更多?

視頻中心

VIDEO

更多?
  • 徐州市賈汪區(qū)2025年3月精致管理校校行展示活動(dòng)走進(jìn)潘安湖小學(xué)教育集團(tuán)
  • 騰訊視頻 融合·浸潤·共生 新時(shí)代美育賦能基礎(chǔ)教育高質(zhì)量發(fā)展 江蘇省名校長工作室(主持人:蔣顯敬)第五次研修活
  • 清明緬懷先烈 傳承紅色精神 ——徐州市星光湖北路小學(xué)紅色研學(xué)之旅
  • 云龍區(qū)“學(xué)雷鋒,文明實(shí)踐我行動(dòng)”主題示范活動(dòng)
  • 《"做學(xué)創(chuàng)"啟智未來:小學(xué)科學(xué)教學(xué)變革春季研學(xué)行動(dòng)》——徐莊實(shí)小從實(shí)踐探真理·以創(chuàng)新燃智慧的科學(xué)教育探索之旅
  • 科學(xué)遇魔法,秀出新奇跡——徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)李莊小學(xué)科學(xué)秀進(jìn)校園展演暨校園科技節(jié)

圖書推薦

BOOKS

更多?
国产视频福利免费视频,无码少妇中文AV不卡,日韩高清乱码中文字幕第一页,九色九热国产在线视频,va人妻超级视频,欧洲激情亚洲激情,欧美va欧美va在线,国产精品欧美一区二区二区二区 亚太影院 柯西贝尔-游戏赚网