??徐州市人才家園小學四年級于3月開展了“勞動賦能·向陽生長——“我是烹飪小廚師”勞動實踐活動，落實新課標要求。學生通過制作水果拼盤和涼拌菜，鍛煉動手能力、創(chuàng)新思維和團隊協(xié)作精神?；顒硬捎?做中學"方式，融入食品安全教育和項目式學習，引導學生探索營養(yǎng)搭配與色彩美學。通過班級初賽、年級決賽的形式，讓學生在真實勞動中掌握生活技能，促進勞動教育與智育、美育的有機融合。
【小小廚師?“果”香拌“菜”】
??在班級初賽階段，各班以小組為單位展開比拼?；顒右潦?，孩子們便展現(xiàn)出極高的參與熱情，他們分工明確、配合默契：有的負責清洗果蔬，有的專注刀工切配，還有的精心設計擺盤。整個過程中，孩子們不僅掌握了"一洗二切三擺盤"的烹飪流程，更在實踐中體會到團隊協(xié)作的重要性。經(jīng)過民主投票，各班推選出表現(xiàn)最優(yōu)的小組晉級年級決賽。
【年級廚房?巧手創(chuàng)美味】
??在年級比賽的舞臺上，小選手們將勞動實踐與創(chuàng)意表達完美結合，生動詮釋了"以勞育美"的新課標理念。面對擺滿時令果蔬的操作臺，孩子們化身小小生活藝術家：靈巧的雙手將圣女果串成糖葫蘆造型，把黃瓜薄片卷成碧玉玫瑰；用刻刀將胡蘿卜雕成振翅蝴蝶，將紫甘藍細絲編織成星空幕布。他們不僅熟練運用"剝、切、雕、嵌"等勞動技能，還巧妙結合《膳食寶塔》知識設計營養(yǎng)搭配，運用數(shù)學對稱原理規(guī)劃拼盤構圖。這場活動不僅是勞動成果的展示，更是孩子們成長型思維的精彩呈現(xiàn)。
【成長盛宴?向美而行】
??評選環(huán)節(jié)正式開始！評委老師們面帶微笑走進報告廳，仔細端詳每一件作品，就像在欣賞珍貴的藝術品。孩子們緊張地注視著評委，小手不自覺地握緊，眼中滿是期待。評委們認真品嘗每一道作品，不時低聲交流意見。經(jīng)過嚴格評審，最終評選出風味一等獎、最佳創(chuàng)意獎、最佳工藝獎等多個獎項。當獲獎名單公布時，整個報告廳頓時響起雷鳴般的掌聲和歡呼聲，將活動氣氛推向高潮。
??這場別開生面的果蔬創(chuàng)意大賽，猶如一個充滿魔力的成長樂園，讓孩子們在歡聲笑語中收獲了遠超預期的成長禮物。孩子們通過親手觸摸果蔬的質(zhì)感、觀察切面的紋理、調(diào)配色彩的搭配，將抽象的營養(yǎng)知識轉化為具象的生活體驗。當看到自己作品獲得同伴贊嘆時，那份發(fā)自內(nèi)心的成就感正是培養(yǎng)自信心的最佳養(yǎng)分。讓我們期待孩子們帶著這份收獲，繼續(xù)在生活的課堂里快樂探索，茁壯成長！
?????????????????????????????????????文字：段云紅
?????????????????????????????????????圖片：四年級組
?????????????????????????????????????????審核：任庚申、吳征
